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Tabella notevole Chateaux & Hotels Collection

Maitre Restaurateur da 2012

Tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi e cucinati dal nostro chef

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David CHOMETTE e il suo team propongono,

Scheda del menu del momento

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gratin di melanzane al Picodon
basilico tartare di tonno
coltelli fritti provenzale
Ballad gourmet in Provenza
Terrina di foie gras, pane ai fichi (Supplemento di 5 €)
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Indietro di merluzzo in aioli
gamberi arrostiti con coulis di peperone rosso
aragosta “intrappolati” il suo pane con verdure provenzali e alghe (extra € 8)
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agnello arrosto con santoreggia, Tatin di verdure
faraona con gamberi
Filetto di manzo e due salse con scalogno (Supplemento di 5 €) origine Francia

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AGRITURISMO formaggio Dovezet
Formaggio piatto qui e altrove

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Il modo in cui Melba frutta di stagione
Pistacchio Crema Fragolina Dolcecuore
pane brioche così perso Albicocca
Il piatto da dessert al cioccolato Valrhona
Macaron frutta rossa, gelato alla lavanda

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Orario di servizio dalle 12:00 alle 13:30 e dalle 19:30 alle 21:00

Il ristorante è chiuso la Domenica sera, Lunedi, Martedì mezzogiorno

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Light menu : Entrata e piatto principale o piatto principale e dessert 33 € (eccetto i fine settimana ei giorni festivi)

Lago di Menu : Entrata, piatto principale e dessert 39 €

Menu della tradizione : Entrata, piatto, formaggi e dessert 45 €

Menù degustazione : Entrata, di pesce, a base di carne, Formaggi e dessert 57 €

Kids menu : Secondi Piatti, dessert, bere 13 €

Châteauhotel-on


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